同安大礼《炒米粉》
在同安,来客人了,接待客人最大的礼节就是炒米粉。请客人吃炒米粉,代表着尊重你。结婚,炒米粉也是必不可少的。
-
步骤1/10
点击查看大图
将所有的配菜准备好,切好!猪瘦肉和肥肉要分开切。
-
步骤2/10
点击查看大图
水开下米粉煮2分钟,捞出过凉水备用
-
步骤3/10
点击查看大图
锅热肥肉下锅煸油,不下其他油。
-
步骤4/10
点击查看大图
爆出猪油
-
步骤5/10
点击查看大图
下葱头爆香
-
步骤6/10
点击查看大图
下香菇爆香
-
步骤7/10
点击查看大图
等锅里的香味很香的时候下虾仁和瘦肉丝翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
锅中的肉熟了下调味料,及包菜胡萝卜丝,蒜苗翻炒,炒熟
-
步骤9/10
点击查看大图
菜熟后,下煮好的米粉,下锅翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前滴两滴香油,就可以上桌啦!
有的小伙伴在炒的时候喜欢放老抽,放点生抽颜色就很漂亮啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-12
炒米粉的相关分类
炒米粉的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132485659人看过 -
红烧牛肉面
26785人看过 -
重庆小面
112957人看过 -
红烧茄子
3036442人看过 -
清炒空心菜
1660669人看过 -
惠灵顿牛排
317042人看过 -
干煸豆角
2876519人看过 -
糯米酒
153986人看过 -
#嗨fun暑假#黄皮煮排骨,吃过绝对念念不忘的
193872人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3751074人看过 -
山粉饺
16243人看过 -
#奇妙烘焙屋#蓝莓蛋糕
175495人看过