烤鸡
就是心血来潮想试试好不好吃,没想到特别成功。自己烤的,火候,时间可以自己控制,外焦里嫩,咬一口,出汁水的那种。 很久不发了,因为医务工作者两年来实在是精疲力尽,崩溃了……
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步骤1/5
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各种调料倒在碗里,拌匀。给鸡做个马杀鸡,抹上去,牙签给他戳一万个洞洞,再抹一遍。剩下的调料倒进肚子里。
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步骤2/5
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保鲜袋或者洗干净的塑料袋,把鸡装进去,扎好。外面再装两个,防止漏出来。放进冰箱冷藏一天一夜。
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步骤3/5
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把鸡趴在烤架上,尽量压平。烤箱预热200度。最下面一层烤盘上面铺好锡纸,防止滴的发热管一塌糊涂。
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步骤4/5
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190度烤30分钟。蜂蜜刷一遍表面的皮。再200度烤20分钟。
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最后一步
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出炉啦。孩子说特别好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-12
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