是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西红柿疙瘩汤，超好喝的做法！疙瘩筋道又滑爽，连喝一月也不腻！的做法

点击查看大图

西红柿疙瘩汤，超好喝的做法！疙瘩筋道又滑爽，连喝一月也不腻！

浏览 11.7万 · 收藏 654 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

说起这疙瘩汤，记得小时候，因为早上上学需要早起，妈妈经常给我做一小碗疙瘩汤……，再到我长当当了妈妈，我也经常给我的孩子做疙瘩汤，这西红柿疙瘩汤，疙瘩筋道滑爽，汤汁咸淡适中，吃完全身舒服……！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

西红柿 2个大的

、

面粉一小碗

、

青菜 200克

、

葱适量

、

蒜适量

、

香油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
所需食材准备好，洗净备用。
步骤2/14 点击查看大图
烹饪锅中放少许食用油。
步骤3/14 点击查看大图
放葱花，蒜片，
步骤4/14 点击查看大图
转速2.5，温度100，时间1分钟煸出香味。
步骤5/14 点击查看大图
️放入大块（甚至整颗西红柿）西红柿煸炒成泥。
步骤6/14 点击查看大图
加入适量开水熬煮。
步骤7/14 点击查看大图
DIY模式转速21，温度120，时间5分钟继续烹饪。
步骤8/14 点击查看大图
准备一小碗面粉，把水一点一点接连往下滴的状态，用筷子朝一个方向不停地搅拌。
步骤9/14 点击查看大图
搅拌出的疙瘩倒入锅中。
步骤10/14 点击查看大图
开锅后，打入鸡蛋液。
步骤11/14 点击查看大图
加入青菜。
步骤12/14 点击查看大图
加盐调味。
步骤13/14 点击查看大图
点少许香油，加入适量香菜，搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
疙瘩筋道滑爽，汤汁咸淡适中，全家都爱吃。

小贴士

一次多做点，不然不够吃西红柿打成泥熬煮，味道更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-12

换个做法

西红柿疙瘩汤的相关分类

黄油年糕腌笃鲜春笋荠菜香椿炒鸡蛋青团更多

西红柿疙瘩汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许