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蒜香豆腐什锦汤的做法

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蒜香豆腐什锦汤

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【6-262】这是一个干货烧汤打个底煮下各种边角料的故事……晚饭吃少了有嗲饿 ----- 2022.03.11

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

内酯豆腐半盒

、

西葫芦多瓤

、

菠菜一把

、

黄花菜十几根

、

木耳一小把

、

胡萝卜可选

、

蒜黄可换

、

盐适量

、

鸡汁自选

、

香油可换

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
根据自己想要汤量往锅里加水，随便抓上把木耳黄花菜--干菜凉水中小火软菜热水或大火那样子
步骤2/8 点击查看大图
瞅着水开菜也软了倒上昨个余料今儿切条的西葫芦瓤
步骤3/8 点击查看大图
然后切点儿火腿肠胡萝卜丝什么的进去提个味/增个色儿，想要鸡味加鸡汁喜欢海味撒虾皮
步骤4/8 点击查看大图
拆盒内酯豆腐直接拿一平勺往锅里片几块，大火煮开稍微咕嘟咕嘟
步骤5/8 点击查看大图
确认瓜菜都能吃了撒上把提前洗好的嫩菠菜或者别的什么绿叶菜顺手加盐调咸淡
步骤6/8 点击查看大图
拿不准量就先少加点儿嘛加完尝尝小心烫感觉缺啥看着补没问题了撒把子蒜黄/苗
步骤7/8 点击查看大图
点上几滴香油或者葱蒜油稍微一咕嘟就可以关火找碗/深盘往外挪随便瞅两眼趁热吃/喝啦
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-11

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