青椒炒皮蛋
没想到青椒炒皮蛋这么的好吃,又香又辣,简直太下饭了!
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步骤1/16
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青椒拍碎,切成段备用!
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步骤2/16
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蒜瓣拍碎切成小块。生姜切成小块,干辣椒切成段备用!
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步骤3/16
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皮蛋剥壳,洗净,切成小块备用!
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步骤4/16
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空锅下青椒,撒适量盐,炒干水分,盛出备用!
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步骤5/16
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起锅烧油,放入生姜,蒜瓣,干辣椒,豆豉爆香!
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步骤6/16
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放入切好的皮蛋快速翻炒均匀!炒出香味儿!
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步骤7/16
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放入适量的生抽调味儿!
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步骤8/16
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放入青椒大火翻炒七八下!
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步骤9/16
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起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可食用!
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步骤10/16
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步骤11/16
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-11
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