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广东菜心（白灼）的做法

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广东菜心（白灼）

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给孩子吃的所以从中间切了一刀，做的关键就是调汁，依照自己喜欢的口味来调，不喜欢料多的就只放盐和蚝油就可以的

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10分钟左右 | 切墩(初级)

广东菜心 300g

、

蚝油 1勺

、

白糖半勺

、

清水小半碗

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
锅里烧水，水开之后放一点点盐，加入菜心煮两三分钟，小孩子吃的可以多煮一会儿
最后一步点击查看大图
然后把盐、蚝油、生抽、蒜头、白糖调个汁出来，再往汁里加入一点水，再加入一点淀粉勾芡，整个弄好再倒炒菜锅里加热一下，放点油，出锅淋到菜心上就完成了✅

小贴士

做的关键就是调汁，依照自己喜欢的口味来调，不喜欢料多的就只放盐和蚝油就可以的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-11

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