鸡蛋干炒肉丝
本来想做鱼香肉丝 结果家里不吃青椒 黑木耳失踪 就换成鸡蛋干炒肉丝啦
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步骤1/13
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里脊肉切丝➕生粉红烧酱油料酒少许盐搅拌
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步骤2/13
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再加入一调羹食用油抓匀
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步骤3/13
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鸡蛋干切成条 胡萝卜也是切条状
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步骤4/13
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大葱切丝下锅
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步骤5/13
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放入里脊肉丝
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步骤6/13
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断生就出锅
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步骤7/13
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胡萝卜炒一下
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步骤8/13
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加少量水焖一会
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步骤9/13
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加入里脊肉丝翻炒
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步骤10/13
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最后加入鸡蛋干 ➕少许耗油
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步骤11/13
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翻炒均匀
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步骤12/13
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出锅
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最后一步
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很下饭哦
注意鸡蛋干有咸味的 除了肉丝加了点盐，这道菜就不需要额外加盐哦，否则会太咸了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-11
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