自制水晶糖蒜
上次做糖蒜本着试试看的心态就腌了一瓶，没想到吃顿涮羊肉全给造光了……今年新蒜下来赶紧多腌点，囤着吃，方子适合一斤鲜蒜的量 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
-
步骤1/8
点击查看大图
新蒜清洗干净，外面的脏皮剥掉，底部刷一刷，切掉多余部分
-
步骤2/8
点击查看大图
水没过蒜，加入两勺盐，搅拌均匀，泡四个小时
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中加白糖和冰糖
-
步骤4/8
点击查看大图
加入400克清水，中火煮至糖完全融化
-
步骤5/8
点击查看大图
糖融化了就关火，加入白醋，自己尝一下酸甜度能不能接受，可以再调整口味，糖醋水晾凉
-
步骤6/8
点击查看大图
泡好的蒜沥干水分
-
步骤7/8
点击查看大图
将蒜放入容器中，加入凉了的糖醋水，最后加白酒，我一个瓶子加了一勺～封口放在阴凉避光出保存
-
最后一步
点击查看大图
我是腌了三个月，味道吃透了，酸酸甜甜的超级好吃
不考虑颜色的话可以用米醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-11
自制水晶糖蒜的相关分类
自制水晶糖蒜的相关推荐
-
水晶糖蒜
2424055人看过 -
糖蒜
66497人看过 -
#放假请来我的家乡吃#腌糖蒜
120225人看过 -
过了腊八就是年——快速做腊八蒜
1311522人看过 -
腌糖蒜
62307人看过 -
好吃到停不下来的糖蒜
1671613人看过 -
超简单的腊八蒜——七天绿
1690384人看过 -
糖蒜
267563人看过 -
酸爽水晶糖蒜
2548262人看过 -
糖蒜头
166377人看过 -
香卤猪肝
3448256人看过 -
小葱拌豆腐
4701697人看过
