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锅包肉的做法

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锅包肉

浏览 28.1万 · 收藏 3076 · 学做 4

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这道菜酸甜可口，补充营养蛋白质。好吃开胃菜吃了长不胖的美味。参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪瘦肉 300克

、

土豆淀粉 3勺

、

番茄酱 2勺

、

酱油 2勺

、

大葱 1根

、

红萝卜 1 根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
猪肉切片
步骤2/12 点击查看大图
红萝卜葱切丝
步骤3/12 点击查看大图
土豆淀粉加水浸泡一下
步骤4/12 点击查看大图
碗里加白糖酱油
步骤5/12 点击查看大图
加番茄酱加点水拌匀备用
步骤6/12 点击查看大图
土豆淀粉去水掉入猪肉里拌匀让每块肉粘满淀粉
步骤7/12 点击查看大图
锅里油热一块块放入炸到浮起捞出来在大火复炸
步骤8/12 点击查看大图
炸到金色捞出
步骤9/12 点击查看大图
然后锅里留点油炒姜葱红萝卜丝
步骤10/12 点击查看大图
加入调好的汁烧开
步骤11/12 点击查看大图
到入炸好的肉快速翻拌匀出锅
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成品了⺀

小贴士

这道菜要用土豆淀粉更好将肉包上外酥里嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-11

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