真下饭神器！啤酒卤蛋红烧肉
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步骤1/8
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水煮蛋表面切花刀，五花肉切块，大小随自己喜好
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步骤2/8
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锅里不用放油，把五花肉放进去炒出油脂和水分
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步骤3/8
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五花肉煎到表面金黄后加入大葱，姜片和冰糖翻炒，炒到冰糖融化
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步骤4/8
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加入味极鲜酱油，蚝油，老抽，翻炒均匀
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步骤5/8
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最后加入香料，倒入啤酒，大火煮开后转小火焖30分钟
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步骤6/8
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焖了30分钟，现在把水煮蛋放进去，加入适量盐，再焖20分钟
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步骤7/8
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焖好啦，出锅前把香料夹出来就可以了
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最后一步
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这道啤酒卤蛋红烧肉，吃了真的是齿颊留香，五花肉特别入味特别好吃，里面的卤蛋也很香，喜欢就赶紧收藏起来试试看吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-10
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