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简易版水煮牛肉

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愿为五斗米折腰

之前买了很多牛肉吃不完，于是就各种变着花样的做牛肉吃……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛里脊 200克
、
圆白菜 半个
、
花椒 若干粒
、
麻椒 若干
、
盐 一勺
、
鸡精 半勺
、
生抽 2勺
、
料酒 1勺
、
鸡蛋清 1个
、
葱花 20克
、
姜丝 若干
、
蒜末 2茶匙
、
香菜 1根
、
八角 2个
、
白糖 2勺
、
小米辣 2个
、
干辣椒 8个
、
玉米淀粉 50克
烹饪步骤
小贴士

牛肉切的越薄越好，没有豆瓣酱的可以用火锅底料替代，配菜也可以换成自己喜欢的青菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-10

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