麻酱怪味鸡丝
这个拌鸡丝就在一个怪味,特别适合爱吃麻酱的朋友,简单的凉拌汁搭配麻酱,真是好吃!有点红油鸡丝的感觉,但是麻酱味足。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/9
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准备好所需要的材料;
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步骤2/9
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鸡腿肉用电饭锅按下煮饭键焗熟后切块拆成丝;
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步骤3/9
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配制酱料:取麻酱1勺;
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步骤4/9
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加入生抽2勺;
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步骤5/9
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再加入米醋1勺;
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步骤6/9
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再加入蚝油1勺;
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步骤7/9
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搅拌均匀后再加入红油1勺、盐3克、糖3克、胡椒粉1克;
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步骤8/9
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搅拌均匀酱料,倒入鸡丝中;
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最后一步
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拌匀后装盘,撒上蒜末和香菜段即可;
半糖有话说~
1、用电饭煲焗鸡肉可以使鸡肉鲜嫩;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-10
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