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⭐家常土豆丝⭐的做法

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⭐家常土豆丝⭐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆

、

生抽

、

干辣椒

、

蒜米

、

葱花

、

糖

、

油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备如图所示
步骤2/9 点击查看大图
两个大土豆去皮洗净切片后再切丝，土豆丝是否切的均匀细腻，关系到成菜的口感，也是厨艺刀功的一种展示哦
步骤3/9 点击查看大图
切好的土豆丝放入清水中洗掉多余的淀粉
步骤4/9 点击查看大图
两棵小葱和干辣椒都切细碎
步骤5/9 点击查看大图
锅中下适量油烧热，下干辣椒和蒜米爆香，下土豆丝先炒至变透明
步骤6/9 点击查看大图
加入适量盐和一小勺糖调味，再调入一勺生抽,再次翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
最后撒上葱花，再次翻炒均匀，一道简单又特别下饭的家常土豆丝就做好啦
步骤8/9 点击查看大图
马上装入复古的日式盘中，热气腾腾，闻着味道就垂涎三尺了
最后一步点击查看大图
迫不及待的尝一口，有点辣，香味扑鼻，很下饭的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-10

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