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宝宝辅食｜暖fufu蒸藕泥｜暖胃还养生的做法

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宝宝辅食｜暖fufu蒸藕泥｜暖胃还养生

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最近天气暖和了起来，夏天的脚步也近了。根据广东的养生秘籍，天气暖和的时候也要吃暖和的东西才能呵护我们的胃呢。刚刚蒸出炉的，暖fufu的蒸藕泥，藕片包裹着细腻的虾肉和藕泥，健脾养胃，温暖又没有负担！有菜有肉，高蛋低脂，也是很适合宝宝的辅食呢！参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

蒸藕泥

、

莲藕 1节

、

虾 150克

、

盐 1克

、

糖 5克

、

玉米淀粉适量

、

玉米半根

、

白醋 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
玉米掰成一粒一粒，加2大勺水，盖上保鲜膜，微波1000W加热两分钟，沥干水备用。
步骤2/8 点击查看大图
一半莲藕（中间段）切片（2～3mm厚度），放入热水中软化，水中加入5g白醋，浸泡10分钟。
步骤3/8 点击查看大图
剩下一半莲藕切小块，放入搅拌机中打成藕泥，中途加入盐、糖、玉米淀粉调味。
步骤4/8 点击查看大图
虾去虾线，去头去壳，洗净，用厨房纸吸水后，用菜刀拍碎虾肉，剁碎。
步骤5/8 点击查看大图
把藕泥、虾泥、玉米放入碗中，搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
取一勺藕泥（5克），放到藕片中间，包起来。
步骤7/8 点击查看大图
放到碟子上摆好，蒸15分钟，即可。
最后一步点击查看大图
完成啦！

小贴士

泡藕片的水中记得加醋哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-10

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