艾草(三)艾草饼
-
步骤1/16
点击查看大图
新鲜的艾草洗净
-
步骤2/16
点击查看大图
烧开水放艾草煮
-
步骤3/16
点击查看大图
加一点点食用碱一起煮
-
步骤4/16
点击查看大图
至艾草梗子用手一捏就能捏烂。
-
步骤5/16
点击查看大图
放料理机中打成艾草汁
-
步骤6/16
点击查看大图
将艾草汁放入糯米粉中
-
步骤7/16
点击查看大图
揉成光滑的糯米粉团
-
步骤8/16
点击查看大图
将粉团均匀的揉成20克左右光滑的小团子
-
步骤9/16
点击查看大图
将粉团放入炸粉中裹上一层薄薄的干粉
-
步骤10/16
点击查看大图
再放入蛋液中滚一圈
-
步骤11/16
点击查看大图
再放入面包糠中,一边粘一层面包糠,一边轻轻按压粉团。
-
步骤12/16
点击查看大图
将粉团两面均匀裹上面包糠,上图用的是五角星的面包糠。
-
步骤13/16
点击查看大图
锅中放少许食用油烧至七八热,放入裹好面包糠的粉团小火炸
-
步骤14/16
点击查看大图
炸至艾草饼开始鼓起来基本上就可以出锅了
-
步骤15/16
点击查看大图
沥干油份装盘即可。
-
最后一步
点击查看大图
外焦里糯,香酥软糯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-10
艾草饼的相关分类
艾草饼的相关推荐
-
淮山饼
167444人看过 -
蒸蛋糕
25599人看过 -
草莓奶油纸杯蛋糕
668167人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 清热去火,多吃这道菜
264251人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1300572人看过 -
淮山饼
99664人看过 -
无糖牛奶饼干无黄油宝宝版
8826人看过 -
广式腊味煲仔饭
181830人看过 -
蛋糕也可以用蒸的---蒸蛋糕
27385人看过 -
雪媚娘
57443人看过 -
#人人能开小吃店#淮山饼
101210人看过 -
#流感季饮食攻略#古法水冲蛋,清热去火好处多!
167922人看过