萝卜虾皮粉丝汤
晚餐食素食,肠胃会更舒适一些,萝卜虾皮粉丝汤是不错的选择,低脂少油也不失营养健康,加了虾皮,增加了鲜美的味道,少油少盐清淡可口,清清爽爽泡饭吃。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/13
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食材准备好。
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步骤2/13
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萝卜擦成丝,葱切碎,鸡蛋敲入碗中,粉丝用清水浸泡,虾皮清洗干净备用。
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步骤3/13
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起油锅放入食用油,油热后放入八角炒出香味。
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步骤4/13
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放入虾皮炒香。
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步骤5/13
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放入葱碎去腥增香。
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步骤6/13
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倒入适量开水。
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步骤7/13
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放入萝卜丝,烧开。
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步骤8/13
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放入粉丝熬煮。
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步骤9/13
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按自己口味添加盐调味。
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步骤10/13
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倒入胡椒粉增香。
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步骤11/13
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粉丝成熟,淋入鸡蛋液。
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步骤12/13
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蛋花飘起,关火出锅。
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最后一步
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盛出食用。
青萝卜也可换成白萝卜或胡萝卜,选用自己喜欢的食材。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-09
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