单身狗的春日浪漫~韩式辣炒年糕
春天到了,万物复苏,就想谈恋爱呀!说到谈恋爱,必然想到韩式偶像剧。作为一枚妥妥的韩剧迷+小吃货,岂能只被韩剧里的帅锅锅迷惑了双眼,韩剧里的美食可是我必追的。遍布韩国街头的辣炒年糕,每次看到都馋的流口水,作为吃辣资深人士,必须安排!!!
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步骤1/8
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圆白菜,胡萝卜,洋葱切丝。蒜苗切小段,备用
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步骤2/8
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锅中加水烧开,倒入年糕煮5分钟。将年糕和煮年糕的水一起倒入碗里,备用
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步骤3/8
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起锅,放食用油
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步骤4/8
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油热,倒入圆白菜丝,胡萝卜丝,洋葱丝翻炒至断生
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步骤5/8
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加入2勺韩式辣酱,一勺番茄酱,一小勺蜂蜜,一勺生抽。翻炒均匀
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步骤6/8
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将年糕和年糕水倒入锅内,翻炒均匀即可出锅
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步骤7/8
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出锅装盘
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最后一步
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撒上蒜苗和熟黑芝麻,可以开动啦。别忘了打开韩剧,一边追剧一边吃,美味和快乐加倍哦
1.韩式辣酱和生抽是咸的,不需要放盐。出锅前可以尝下味道,味道淡可以再加些盐。
2.蒜苗也可以用小葱代替呦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-09
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