酥掉渣的小酥饼,手残党必做,超简单
带娃的日子总是过的忙忙碌碌,稍有空闲时间,就抓紧做一些点心吧,这款小酥饼,简单易上手,一会儿时间就好了,好吃又好做,非常适合新手以及忙里偷闲的小伙伴们尝试,超推荐。用的烤盘是学厨WK9042-13寸长方形浅款烤盘,空间大,不粘材质,清洗方便,利用率超高。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/12
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准备食材;
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步骤2/12
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黄油加糖粉,打发至发白蓬松状态;
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步骤3/12
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分次加入蛋黄液继续打发至完全融合;(留取一丢丢蛋黄液刷表面用)
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步骤4/12
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筛入低粉;
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步骤5/12
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搅拌成团;
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步骤6/12
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搓成小圆球,压扁码在烤盘里;
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步骤7/12
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表面刷上蛋黄液,放上一篇杏仁片装饰;
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步骤8/12
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烤箱预热,175度烤制15-20分钟;
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步骤9/12
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出炉啦;
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步骤10/12
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下午茶必备,酥掉渣,搭配红茶、柠檬茶是极好的。
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步骤11/12
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下午茶必备,酥掉渣,搭配红茶、柠檬茶是极好的。
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最后一步
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下午茶必备,酥掉渣,搭配红茶、柠檬茶是极好的。
1.因面粉吸水性不同,本食谱中的液体含量仅供参考,请适当调整;
2.因烤箱脾性及模具材质有区别,烤制的温度和时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-09
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