家庭版椒盐小土豆
第一次尝试，其实不用小土豆，大土豆买来切斜刀块可能会更美味
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步骤1/5
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我们南方菜场买来是去了皮的小土豆，土豆洗干净。
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步骤2/5
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准备小葱几根，切成葱花。
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步骤3/5
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小土豆先弄熟，我是放空气炸锅炸的，150℃15分钟的样子，放锅里隔水蒸感觉会更好，我图省事。
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步骤4/5
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土豆弄熟后，压扁，下锅稍微煎一下，两分钟左右，撒椒盐，葱花，就可以出锅了。
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最后一步
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出锅了。
椒盐可以多一点点，因为没放其它调味料，油不要太多，我第一次做，油放多了，就将就做了)。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-09
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