女生限定 | 樱花草莓大福
kaoker的小快乐就是能和大家分享自己喜欢的甜品，如果甜品能让你感到快乐，那这份快乐，送个你呀~ 这道甜品，我们选了仙女们都喜欢的草莓和樱花搭配。 像一位穿着和服的粉嫩的少女，藏着些酸甜的心事儿，任凭见了谁都能给人带来第一眼的清新和甜美。
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步骤1/12
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1、将粉类和糖加入牛奶中搅拌均匀并过筛。
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步骤2/12
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盖上耐热保鲜膜扎出气孔放入蒸烤箱蒸20分钟。
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步骤3/12
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趁热加入黄油并快速按压翻拌至黄油吸收，待稍凉（大约50-60°C）用手反复揉搓使其均匀。
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步骤4/12
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分一半加入一滴红色色素揉搓均匀制成红色面团，与剩下的白色面团分别用保鲜膜包好放入冰箱冷藏备用。
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步骤5/12
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软化的奶油奶酪加入适量糖搅打顺滑，加入淡奶油打发至9分发（插一根筷子不会倒的状态）。
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步骤6/12
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将粉色大福面团分成约30g一份（食谱的份量平分成4份），擀成面皮。
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步骤7/12
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将粉色大福面团分成约30g一份（食谱的份量平分成4份），擀成面皮。
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步骤8/12
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白色面团擀成薄片，切成大约17×5cm的长条（大概1个草莓的宽度，3-4个草莓的长度）。
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步骤9/12
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大福顶部切口插入草莓。
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步骤10/12
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将白色面皮裹于大福外。
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步骤11/12
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放上樱花巧克力。
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最后一步
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做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-08
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