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煎饼盒子的做法

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煎饼盒子

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超级好吃，吃到肚子爆，主要是馅料可口，不放肉也行，放点虾皮海米都好；馅料都是熟的，直接卷着吃也好吃，烤一下更好过瘾。

食材清单加入采购清单

煎饼 2大张

、

韭菜 50克

、

鸡蛋 2个

、

绿豆芽 200克

、

地瓜粉条 100克

、

猪肉末 50克

、

盐少许

、

鸡粉少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋打散；粉条用水烫熟，切碎；自己发的绿豆芽用水烫熟，拧干水分，切段，；韭菜切小段：猪肉切末。猪肉也可以换成虾皮，海米。
步骤2/9 点击查看大图
锅入油，油热下肉末炒熟倒入蛋液炒，加点酱油提味。再将粉条，豆芽，韭菜加入，加点盐和鸡粉调好口味。
步骤3/9 点击查看大图
装入碗里
步骤4/9 点击查看大图
煎饼一张对折剪为四等块。取一块包入馅，卷起。如图
步骤5/9 点击查看大图
两边对折。
步骤6/9 点击查看大图
再卷。
步骤7/9 点击查看大图
装入烤盘，烤箱烘烤，别烤糊了。
步骤8/9 点击查看大图
烤至金黄，取出。
最后一步点击查看大图
好吃留个影。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-08

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