菠菜口蘑蛋饼的做法

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菠菜口蘑蛋饼

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口感轻盈松软的蛋饼，搭配口蘑和菠菜，简单快享美味。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

丘比沙拉酱蛋黄口味适量

、

菠菜 100g

、

鸡蛋 3个

、

火腿 4片

、

口蘑 80g

、

盐少许

、

黑胡椒少许

、

奶酪片 25g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备所需食材
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋中加入适量丘比沙拉酱蛋黄口味和少许盐。
步骤3/7 点击查看大图
充分搅打均匀。
步骤4/7 点击查看大图
煸炒蘑菇、火腿及菠菜，加盐和黑胡椒调味。
步骤5/7 点击查看大图
倒入蛋液，盖盖小火，表面将凝固时，放入炒好的配菜及奶酪，继续加热至奶酪融化。
步骤6/7 点击查看大图
装盘即可。
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步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

蛋饼蓬松软嫩的秘诀在于加入适量蛋黄口味沙拉酱，充分搅打蛋液。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-08

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