芋泥山药卷
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上次做的菠菜山药卷,有的宝宝不太喜欢吃菠菜,所以这次做了芋泥毛巾卷,这次相信宝宝们都爱吃了吧。 做法: 1.紫薯和山药去皮,切块,上锅蒸熟。 2.取大碗,放入低筋面粉,鸡蛋2个,牛奶适量,搅拌均匀。 3.平底锅少油,倒入面糊,煎至两面熟透。 4.蒸熟的芋头、紫薯压成泥,铺到面饼上,卷起来,切成小块。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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紫薯和山药去皮,切块,上锅蒸熟
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步骤2/5
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取大碗,放入低筋面粉,鸡蛋2个,牛奶适量,搅拌均匀
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步骤3/5
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平底锅少油,倒入面糊,煎至两面熟透
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步骤4/5
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蒸熟的芋头、紫薯压成泥
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最后一步
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芋头,紫薯泥,铺到面饼上,卷起来,切成小块
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-08
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