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逆天好吃的司康

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英国厨神逆天好吃的司康，可以让你加入（果干比如葡萄干，蓝莓干，蔓越莓干，草莓干，芒果干等等）变着花样换新加进去，非常好吃，鲜果汁泡果干是点睛之笔，只有做到了你的司康才会好吃。做起来按顺序添加配料翻拌。司康好吃，各种配料，比如草莓酱，梅子酱，蜂蜜，酸奶，炼乳，黄油，都是都可添加，都是不错的选择，非常的好吃，喜欢的可以试一试。参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

低筋面粉 500克

、

泡打粉 18克

、

细砂塘 25克

、

黄油 150克

、

葡萄干 75克

、

草莓干 40克

、

核桃 75克

、

鸡蛋（大一点） 2个

、

鲜牛奶（刷表面） 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葡萄干，草莓干与用100%的果汁饮料浸泡两小时以上，到出果汁备用。
步骤2/9 点击查看大图
所有的配料大集中，低筋面粉500克，泡打粉18克，细砂糖25克，黄油150克，少量刷表面新鲜牛奶，鸡蛋大个两个，蔓越莓40克，葡萄干75克，核桃75克，100%鲜榨橙汁泡果干。烤箱风炉200度烤12分钟，最后一分钟一定要看火候不要烤过了。
步骤3/9 点击查看大图
面粉、细砂糖、泡打粉、黄油翻拌搓揉均匀，加入两个鸡蛋，翻拌均匀。加入葡萄干，草莓干，翻拌均匀，移至冰箱保鲜储存一小时以上备用。
步骤4/9 点击查看大图
这是所有食材大集中，轻轻的按压搅拌即可，不敢揉太多，免得起劲性，司康就不好吃了。
步骤5/9 点击查看大图
揉好的司康放冰箱静止一个小时以上，拿出来整形、按压，厚度两厘米即可用模具做出形状来。
步骤6/9 点击查看大图
这是我用矿泉水瓶子剪了两个模具，用这两个模具做出两种大小不同的司康。
步骤7/9 点击查看大图
我各种口味都尝试了一下，都非常的好吃，刚出炉，外酥里嫩，微微的甜。
步骤8/9 点击查看大图
做好的成品。
最后一步点击查看大图
司康好吃，司康好吃关键是配料，各种配料，各种不同的口感都非常的好吃，希望有条件的情况下，可以尝试一下，我这边用的是草莓酱，梅子酱，炼乳，酸奶。也可以放黄油，蜂蜜口感都是不错呦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-08

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