简单做个不简单的面
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1个小小的山药面饼,4个中型的牛肉丸,1个鸡蛋,4朵香菇,1把木耳,还有几朵菜花几棵青菜 用姜片和葱烧下汤底,把香菇、木耳、牛肉丸一起煮上5分钟,放入面饼煮1分钟,打入鸡蛋煮至荷包蛋定型再调味 懒人用了个懒办法,用了现成的麻辣汤料,再加上生抽和胡椒粉体现下个性化口味 然后放入菜花煮一煮,再放入青菜煮至断生 最后淋上些香油,关火搅拌下盛入汤碗中 最后的最后撒上一丟丢香菜 这碗不简单的面就做好啦 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
山药面饼
1个
、
鸡蛋
1个
、
香菇
1朵
、
木耳
4个
、
牛肉丸子
4个
、
菜花
2小朵
、
青菜
4小根
、
姜
2片
、
小葱
1根
、
香菜
半根
、
麻辣汤料
1勺
、
生抽
1勺
、
胡椒粉
1勺
、
盐
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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小汤锅烧水,加入姜片、葱段、香菇、木耳、牛肉丸一起煮5分钟加入山药面饼煮1分钟加入成品的麻辣汤料,加入胡椒粉、生抽、盐搅拌均匀
-
步骤2/3
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打入鸡蛋后煮2分钟放入菜花后煮1分钟放入青菜煮断生就好啦
-
最后一步
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食材全面,营养丰富
小贴士
一个人吃饭很难做?
一个人吃饭就这么做……
一人食记~食材全面,营养丰富
面少少,食材多多,不长肉肉,控制体重
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-08
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