红萝卜丝煎个蛋饼
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步骤1/5
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准备食材：红萝卜、鸡蛋、大葱红萝卜切丝，大葱切丝，鸡蛋里放点盐
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步骤2/5
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锅烧热放入油，油温5成放入葱丝炒出香味放入红萝卜翻炒均匀加入盐和十三香翻炒均匀
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步骤3/5
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倒入蛋液，转一下锅使蛋液均匀
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步骤4/5
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这个鸡蛋用了3个有点多了，建议用2个就刚好盖上锅盖中、小火1分钟时间时间到了翻个面，这个有点厚，芯会软不太好翻
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最后一步
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盛入到平盘中味道不错，就是有点糊啦
多半根红萝卜叉的丝和2个鸡蛋会更合适些，这个蛋饼有些厚了，不好熟也不好翻面，所有煎的有些糊啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-07
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