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豌豆浓汤的做法

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豌豆浓汤

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食材清单加入采购清单

豌豆(带壳) 100克

、

土豆 60g

、

洋葱 50g

、

水 200克

、

黄油 5克

、

吐司一片

、

六月鲜轻盐10g酱油 10g

、

黑胡椒粉 1克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
所有食材提前清洗去皮准备好
步骤2/16 点击查看大图
豌豆剥出，洋葱和土豆切块
步骤3/16 点击查看大图
豌豆荚剥掉透明薄壳，去壳的时候折断一小头顺势往下一点点拽
步骤4/16 点击查看大图
全部处理完备用
步骤5/16 点击查看大图
锅中加入黄油一小块
步骤6/16 点击查看大图
加入洋葱煸炒透明
步骤7/16 点击查看大图
加入豆荚和豌豆土豆翻炒断生
步骤8/16 点击查看大图
断生后加入水200g盖锅盖煮开
步骤9/16 点击查看大图
煮开后加入六月鲜10g轻盐原汁酱油10g，盖锅盖继续煮5-8分钟，土豆变软即可
步骤10/16 点击查看大图
最后撒入黑胡椒份关火
步骤11/16 点击查看大图
倒入破壁机
步骤12/16 点击查看大图
破壁2分钟达成糊状
步骤13/16 点击查看大图
锅中加入少许黄油把吐司两面煎脆，出锅切小块备用
步骤14/16 点击查看大图
浓汤倒入盘子中
步骤15/16 点击查看大图
装饰上面包快，撒黑胡椒粉，芝士粉，装饰香菜叶子
最后一步点击查看大图
超适合纯图的一款浓汤，姐妹们快做一碗犒劳一下自己吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-07

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