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西兰花芝士焗饭

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木瓜甜甜

西兰花中富含维生素C、蛋白质、矿物质和胡萝卜素等。其中，维C的含量更是远高于普通蔬菜。另外，西兰花的营养成分十分全面，其平均营养价值和防病作用是要远高于其他蔬菜的。西兰花具有防癌抗癌的功效，如胃癌乳腺癌等。因为患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而西兰花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。西兰花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，又不会使人发胖。常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
西兰花 1/3个
、
胡萝卜 少许
、
熟米饭 一大碗
、
肉松 少许
、
马苏里拉芝士碎 适量
、
芝士片 3片
、
盐 适量
、
海苔碎 适量
烹饪步骤
小贴士

芝士的量按自己口味加，也可以加一点火腿丁或者虾仁都很不错哦！做起来吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-07

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