鲜嫩多汁✅好吃到舔手指的蒜香脆皮煎鸡翅❗️
今天分享这款蒜香脆皮煎鸡翅~真的超级好吃!外酥里嫩,鲜美多汁,好吃不腻,小孩都抢着吃~无需油炸无需烤箱就一个平底锅轻松搞定!比买的还好吃,赶紧试试吧~
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步骤1/4
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鸡翅洗干净,两面划刀,放入碗中,加入蒜末+生姜+两勺生抽+一勺料酒+一勺蚝油+少许盐+半勺胡椒粉腌制一个小时
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步骤2/4
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面粉和淀粉1:1的比例混合均匀,鸡翅腌制好放入两面裹上干粉
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步骤3/4
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锅里放入适量千岛源茶油,6成油温放入鸡翅,小火慢煎,中途记得勤翻面煎至两面金黄,大约煎十分钟焖两分钟即可!
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最后一步
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按口味,出锅之后还可以撒少许辣椒粉,少许黑胡椒粉,敲美味哦~
酥酥脆脆的鸡翅就完成了,超级好吃!这次煎鸡翅选用了千岛源山茶油!有着易吸收,易消化,不油腻的特点!含有微量元素和角鲨烯,可提高人体酶的活性,提高代谢率。改善体质!油烟点高达210°c,不易在高温烹饪过程中产生过氧化物,更有利于健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-07
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