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芥兰炒牛肉

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简单家常版芥兰炒牛肉，没有太多的配料，自己动手比外面份量足。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉半斤

、

芥兰半斤

、

蒜 4瓣

、

料酒少许

、

生抽适量

、

盐少许

、

油适量

、

生粉 1勺

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切薄片加适量的生抽，耗油，白糖，生粉，料酒，花生油抓拌腌制几分钟
步骤2/6 点击查看大图
热锅蒜头爆香，放入切好的芥兰炒断生铲出备用
步骤3/6 点击查看大图
再次起锅热油放牛肉翻炒至变色
步骤4/6 点击查看大图
放入芥兰稍微翻炒几下
步骤5/6 点击查看大图
加适量盐的调味
最后一步点击查看大图
铲出装盘，简单又好吃的芥兰炒牛肉就完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-07

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