荷叶饼
第二次做,来个高颜值的。
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步骤1/13
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菠菜面团一块,蒸小笼包剩下的。做法见小笼蒸包。
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步骤2/13
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白面团和好,醒发一会,揉光滑,发面。
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步骤3/13
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分45克一的挤子
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步骤4/13
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取一块擀长片,一半涂油
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步骤5/13
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合上,用梳子压花
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步骤6/13
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花瓣处煎一下,用竹签往里推一下。
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步骤7/13
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再压一遍花纹。
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步骤8/13
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做好的可以发酵。
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步骤9/13
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大火蒸十分钟。
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步骤10/13
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蒸好的饼
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步骤11/13
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看看发面效果
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步骤12/13
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-07
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