蒸出来的蔬菜鸡蛋糕
减脂期的美食也不能少，今天分享一道蔬菜鸡蛋糕，作为晚餐安排非常适合哈。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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主要食材就是菠菜和鸡蛋，我用的是鸭蛋哈。
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水开了将菠菜烫半分钟捞出。
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过凉水后挤出水份。
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切小段
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将耐高温保鲜膜铺入玻璃碗中。
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装入菠菜
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蛋液打散后倒入碗里，稍微搅拌几下
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步骤8/11
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盖上保鲜膜上锅蒸10分钟左右，凝固即可。
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步骤9/11
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取出稍凉倒扣熟菜板上切小块
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步骤10/11
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用生抽，糖，米醋，辣椒油调一个沾汁，就完事了。
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最后一步
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夹一片看看，完美。
这个菜也适合小宝宝食用，只需一点点盐即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-07
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