番茄牛肉汤
牛肉脂肪低,高蛋白,非常有营养,番茄富含番茄红素及维生素,减脂健康,又非常好喝。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/8
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主材料合集。
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步骤2/8
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牛肉片+2克盐+糖+料酒+淀粉抓匀。
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步骤3/8
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加5g油,锁住水分。
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步骤4/8
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剩下的油热后,放入番茄,炒出红油。
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步骤5/8
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加入适量水,煮10分钟。
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步骤6/8
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滑入牛肉片。顺便根据自己喜好,加入盐味精调个味。
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步骤7/8
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超级嫩滑,不柴不硬。
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最后一步
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汤鲜浓郁,酸甜可囗。
1.牛肉冰冻下切片比较好切,可以切薄一点。
2.牛肉切横纹比较不柴。
3.牛肉腌制下比较嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-07
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