牛奶鸡蛋醪糟
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只要有条件,这是我最喜欢做的甜品了0~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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小火加热牛奶,到有小泡泡,但是没有煮沸的时候加入小苏打
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步骤2/4
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加入醪糟,最好是很浓稠的。用勺子搅拌均匀。
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步骤3/4
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将鸡蛋打散,煮沸以后,打入蛋花,蛋花成型以后就可以盛出来了~
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最后一步
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最后撒上黑芝麻碎,还可以加上葡萄干或者枸杞,完成~
小贴士
小苏打一定要加哦,醪糟是酸性的,如果不加小苏打牛奶会结块儿的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-07
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