空气炸锅 杂蔬烤鸡胸肉
一锅搞定一餐 有菜有肉 ~ 食材比例和用量 请按照个人喜好食量自行调整哦 ！ 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/6
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主要食材：鸡胸肉 西兰花 口蘑 土豆 胡萝卜 小番茄 贝贝南瓜⚠️食材可以根据个人喜好选择哦 ~ 红薯 玉米 香菇 杏鲍菇 荷兰豆 芦笋 西葫芦 山药 西芹 甜豆 白菜花 这些都很好吃的 ~腌制鸡胸肉鸡胸肉切块或者切片 加入调味料 搅拌均匀 调味料：黄酒/料酒 盐 研磨黑胡椒颗粒 生抽 蚝油 蛋清 选加一点点老抽上色 ⌛️建议鸡胸肉 冷藏腌制过夜 如果一次做很多 可以先冷藏腌制一晚再分装小袋 冷冻保存 吃之前提前解冻即可
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步骤2/6
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腌制蔬菜蔬菜根据个人喜好 洗净 切成合适的大小 土豆 胡萝卜 不好熟 不要切太大 建议先煮一下加入调味料 搅拌均匀 腌制片刻调味料：橄榄油 研磨黑胡椒颗粒 盐 ⌛️建议蔬菜 腌制15分钟左右
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步骤3/6
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烤制（ 空气炸锅 烤箱都可以哦 ）空气炸锅 预热180度 底层先放入土豆 胡萝卜 贝贝南瓜 口蘑
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步骤4/6
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上层再放入鸡胸肉 先烤15-20分钟
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步骤5/6
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用筷子翻一翻 再放入西兰花 小番茄 再烤10-15分钟
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最后一步
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如果觉得麻烦 可以全部食材放进去 180度 烤25分钟 中途翻一翻面哦 ~ 但是西兰花和小番茄 烤太久会影响品相和口感哦 ！⚠️根据食材多少大小种类不同 自行调节时间 ~ 食材多 需要烤得更久 ~ ⚠️不建议一次性烤太多 因为需要好久 受热也不均匀 ~ 我就是一次烤了很多 用了五十多分钟 ~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-06
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