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虾仁健康菜

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吃出健康用虾仁做个好吃的菜，解决假胖减少食肉，改吃鱼虾之食，减少脂肪类摄入，用蛋白质和维生素含量丰富的食物替代，也是一种生活方式的转变，选用虾仁加鸡蛋即可享受美味午餐了！参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 250克

、

鸡蛋 3个

、

葱 2根

、

姜 1块

、

亚麻籽油 2勺

、

盐少许

、

生粉半勺

、

味达美臻品料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
春日节后减食来点虾仁菜健康
步骤2/16 点击查看大图
食材：虾仁鸡蛋葱姜
步骤3/16 点击查看大图
虾仁用盐洗捏干净，厨房低吸干
步骤4/16 点击查看大图
加入半勺生粉，少许姜末
步骤5/16 点击查看大图
加入少许盐料酒1勺
步骤6/16 点击查看大图
再加入半勺亚麻籽油，搅拌均匀浆一下
步骤7/16 点击查看大图
浆好备用
步骤8/16 点击查看大图
鸡蛋打散加入半勺酒
步骤9/16 点击查看大图
将浆虾仁和鸡蛋打散均匀备用
步骤10/16 点击查看大图
入油葱姜末下虾仁
步骤11/16 点击查看大图
翻炒均匀入少许精盐
步骤12/16 点击查看大图
再撒上葱花
步骤13/16 点击查看大图
鸡蛋也炒熟
步骤14/16 点击查看大图
先装盘子打虾仁菜底
步骤15/16 点击查看大图
再盛出煸炒好的虾仁
最后一步点击查看大图
减脂菜来了，虾仁鸡蛋好了哦！好味健康养生菜。

小贴士

此菜虾仁和鸡蛋入料酒拌匀腌制后再煸炒，更香而入味。用少许精盐调味即可谢谢你的关注，分享交流互动。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-06

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