烤鲅鱼段
老公爱吃鲅鱼、燕鱼之类肉质紧实的鱼。这次用烤箱烤一下,减少用油! 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/7
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鲅鱼解冻,去头去内脏,清洗干净。
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步骤2/7
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葱姜蒜切好,鲅鱼切小段。
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步骤3/7
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鲅鱼、葱姜蒜、配料表中调料全部加入大盆中,翻拌均匀,放冰箱冷藏腌制4小时左右。
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步骤4/7
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烤盘铺锡纸,抹油,把腌好的鱼铺在烤盘上。
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步骤5/7
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放入烤箱中层,200度烤20分钟。
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步骤6/7
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取出烤盘,翻面,继续烤10分钟。
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最后一步
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肉质紧实咸香入味,很下饭!
锡纸上一定要抹油,防粘。腌鱼调味料随自己口味添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-06
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