蛤蜊肉炒蛋
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蛤蜊,高蛋白,高微量元素,少脂肪,高钙 洋葱也有软化血管的作用……适合春天减脂又补充蛋白的你
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材,蛤蜊肉是冷冻解冻后的
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步骤2/4
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上油,蒜和洋葱爆香(姜和葱也可加)
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步骤3/4
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先加蛤蜊翻炒一分钟,加打碎的蛋液,稍微凝固翻炒,翻炒中加一勺料酒,加盐和调味料
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最后一步
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出锅开动啦
小贴士
1 喜欢吃辣的盆友可自行加辣椒,想辣椒软一点就在一开始爆香的时候加,想辣椒脆一点就最后翻炒的时候加
2 锅如果容易糊 可稍微加点水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-06
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