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肉松芝士火腿小面包

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八月食记

我家喜欢咸甜口的面包，今天又创了这种做法， 把肉松芝士包在里面，外面包住香肠，表面挤上奶酪，加点香葱。料足足的，每个面团只有26克，发酵效果很好。好吃的停不下来。连吃4个。晚饭都没吃。不足的是烘烤大了。外观不漂亮了。手法揉面，效果一样好。
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 300g
、
奶粉 20g
、
鸡蛋 1个
、
水 140g
、
糖 25g
、
黄油 30g
、
耐高糖酵母 3g
、
芝士碎（包馅） 适量
、
海苔肉松（馅） 适量
、
全蛋液（刷表面） 少许
、
葱花（表面） 少许
、
芝士片（涂表面） 适量
、
儿童肠（表面） 适量
烹饪步骤
小贴士

芝士片放在裱花袋里，揉泥，挤在包体表面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-06

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