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冰冰凉凉的话梅小番茄（夏日解暑开胃必备）的做法

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冰冰凉凉的话梅小番茄（夏日解暑开胃必备）

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这个话梅小番茄绝绝子！太好吃了！夏天放冰箱的保鲜层，想吃的时候拿出来吃，酸酸甜甜助消化、很开胃！冰冰凉凉的很适合夏天吃！话梅冰糖水也很好喝，消暑生津止渴开胃！

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1小时以上 | 切墩(初级)

圣女果 30个

、

冰糖 200克

、

水适量

、

咸甜话梅 30粒

、

柠檬半个

、

冰块适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备材料
步骤2/14 点击查看大图
起锅烧水，水的量以没过小番茄的量，冷水放入话梅和冰糖，煮开即可
步骤3/14 点击查看大图
煮话梅的时间，现将每个小番茄轻划一刀，以便之后剥皮
步骤4/14 点击查看大图
煮好的话梅冰糖水
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话梅冰糖水放入适量冰块让其可以迅速冷却，主要是倒入番茄里的话梅冰糖水要凉的才好，热的时候不能倒进去，不然影响番茄口感，用冰块冷却就不用等那么久
步骤6/14 点击查看大图
用一个大的容器，转入处理好的小番茄，加入开水烫1分钟左右即可，不要烫太久哦
步骤7/14 点击查看大图
烫好的小番茄倒出来，每一个撕开皮
步骤8/14 点击查看大图
话梅冰糖水撕开皮的小番茄装在容器里，此时的话梅冰糖水已经冷却了
步骤9/14 点击查看大图
去皮的小番茄好漂亮
步骤10/14 点击查看大图
将冷却的话梅冰糖水倒入装小番茄的容器里，切片柠檬的汁挤进去，柠檬不用放进去，只要它的汁
步骤11/14 点击查看大图
弄好啦～放进冰箱冷藏6-8小时就可以开吃了～
步骤12/14 点击查看大图
哇塞～颜色爱了爱了
步骤13/14 点击查看大图
浸泡了8小时了，吃完晚饭拿出来赶紧尝一尝
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真的超级好吃！酸酸甜甜助消化、很开胃！冰冰凉凉的很适合夏天吃！话梅冰糖水也很好喝，消暑生津止渴开胃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-06

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