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韭菜饼

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Yolanda-Jin

南方人的韭菜饼是圆形的 不是月亮的韭菜盒子 味道差不多 我做的是我家的祖传味道 其实就是跟我妈学的 小时候的味道 而且我还改良了发酵版本 更加松软
食材清单 加入采购清单
韭菜 150克
、
鸡蛋 1个
、
面粉 300克
、
水 适量
、
盐 适量
、
虾仁 100克
、
十三香 1勺
、
香油 1勺
、
白糖 1勺
、
酵母粉 5克
、
鸡蛋 2/3个
烹饪步骤
小贴士

面粉加酵母更加松软 不加夜宵揉面后要静止一会 让面粉吸收水分

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-05

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