东北排骨炖豆角
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步骤1/6
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排骨加料酒焯水;葱姜蒜备用;土豆切块;香菜切末
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步骤2/6
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油开加冰糖炒没了,入排骨翻炒加老抽上色;出锅备用
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步骤3/6
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洗锅倒油,干辣椒、葱蒜炸锅,入豆角炒至变色;加备用排骨、土豆翻炒一分钟;后加冷水漫过
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步骤4/6
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入十三香,生抽,八角,姜
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步骤5/6
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扣锅盖大火烧开转中火后,焖煮30分钟;开锅盖加盐、鸡精;转大火收汁
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最后一步
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出锅放点香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-05 · 北京市
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