莴笋肉片
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉片
适量
、
莴笋
1根
、
香菇
2朵
、
胡萝卜
半根
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
胡椒粉
少许
、
淀粉
适量
、
蚝油
一勺
、
鸡精
少许
、
生抽
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1. 肉片中放入生抽、胡椒粉、淀粉腌制10分钟;2. 莴笋去皮后切薄片,放少许盐杀一下;3. 热锅凉油,放入莴笋翻炒一下,盛出备用;4. 再放入少许油,饭盒肉片翻炒至变色,放入蒜末,小米辣炒香;5. 放入胡萝卜片和香菇片、生抽、蚝油、鸡精、盐翻炒均匀;6. 放入莴笋炒熟即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-05
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