小拌菜
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开胃刮油的小拌菜,以前去超市总会拌一份带回家,今天自己做了盆,味道也超赞 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
食材清单
加入采购清单
苦苣
半颗
、
银耳
1朵
、
豆腐皮
2张
、
胡萝卜
半根
、
金针菇
1/3把
、
魔芋结
1袋
、
黄瓜
半根
、
紫洋葱
1/3个
、
生抽
2勺
、
蚝油
2勺
、
糖
1勺
、
麻油
1勺
、
陈醋
4勺
、
黄豆酱
半勺
、
蒜泥
1勺
、
芝麻酱
1勺
、
辣椒油
1勺
、
亚麻籽油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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所有食材洗净备用,黄瓜、洋葱豆腐皮、胡萝卜 切丝;金针菇、豆腐皮、胡萝卜、银耳、魔芋结分别焯水过凉水、控干水分备用。
-
步骤2/4
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碗中加芝麻酱和3勺温水搅匀,加蒜泥搅匀,再加入调料中所有调料,搅匀备用
-
步骤3/4
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把调好的料汁倒入菜盆中
-
最后一步
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抓拌均匀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-05
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