韭菜豆芽炒面
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步骤1/11
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韭菜洗净切段
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步骤2/11
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豆芽洗净沥干
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步骤3/11
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一点点五花肉切片
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步骤4/11
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买的半斤碱面
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步骤5/11
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煮一锅清水
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步骤6/11
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水开放一勺食用油,把面放进去煮2分钟,煮的时候不断搅拌
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步骤7/11
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煮好后把面捞出过一遍凉水
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步骤8/11
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再沥干捞出备用
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步骤9/11
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热锅凉油,把五花肉放入煎至变色
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步骤10/11
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把韭菜和豆芽、面一起放入翻炒片刻
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最后一步
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放生抽和蚝油不断翻炒均匀即可
1、放五花肉的话味道会比较香,没有可以不放;
2、沥干后的面最好立刻炒,放久了会成坨,比较难炒开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-05
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