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凉拌西胡芦的做法

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凉拌西胡芦

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西胡芦含有较多的维生素，热量又低，100克才19千卡，很适合做减脂餐。参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

西胡芦 1根

、

小米辣 2个

、

蒜仔 2个

、

六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 1勺

、

味达美清香米醋 l勺

、

糖适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材备齐
步骤2/6 点击查看大图
用擦丝器，把西胡芦擦成丝，可以擦长一点，里面的芯不要，
步骤3/6 点击查看大图
蒜仔拍一下，小米辣切一下，放碗里。放点熟芝麻。
步骤4/6 点击查看大图
锅里放点油，和花椒，加热。
步骤5/6 点击查看大图
浇在蒜泥上，在放生抽，醋，糖搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
倒在西胡芦丝上，爽口的凉拌西胡芦就完成了。

小贴士

如果是想减肥的话，可以不放油，把糖换成代糖味道也很好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-05

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