肉夹馍
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“肉夹馍”一词意为“肉馅的夹馍”,把馍(烧饼)掰开加食材的吃法,就叫夹馍。饼酥肉香,吃起来爽而不腻 , 是中国陕西省传统特色食物之一。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
五花肉
1块
、
生姜
1块
、
葱结
1捆
、
料酒
适量
、
冰糖
约5粒
、
大葱
半根
、
蒜头
3瓣
、
花椒粒
1勺
、
八角
2个
、
香叶
2片
、
桂皮
1块
、
熟鸡蛋
4个
、
清水
适量
、
生抽
2汤勺
、
老抽
2汤勺
、
蚝油
1汤勺
、
食用盐
约2小勺
、
胡椒粉
半勺
、
十三香
1勺
、
青辣椒
1个
、
红辣椒
1个
烹饪步骤
步骤4/21

展开全部21个步骤
发布于 2022-03-04
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