三汁焖锅
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步骤1/9
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鸡翅洗净两面划两刀,放入姜3g,料酒10g,生抽20g腌制20分钟
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步骤2/9
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虾去虾线,放入料酒10g,胡椒粉5g拌匀
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步骤3/9
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洋葱切小块
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步骤4/9
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土豆、胡萝卜切滚刀块
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步骤5/9
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青红椒切块,放入辣椒粉5g,盐1g拌匀
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步骤6/9
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酱汁:料酒20g,生抽20g,老抽10g,耗油20g,番茄酱20g,甜面酱10g,黄豆酱10g,淀粉5g拌匀
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步骤7/9
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锅入油,倒入洋葱、土豆、胡萝卜、青红椒炒匀
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步骤8/9
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倒入火锅丸子、鸡翅、虾炒匀
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最后一步
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倒入酱汁,半碗水,中火焖20分钟就好啦~
焖的时候要关注水量哦,少的话再加一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-04
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