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风味独特【咸豆浆油条】3分钟做好~

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蜜桃厨房

不知道在座看客，豆浆咸甜党比例几何？ 看一些咸豆浆的制作，在用料上更讲究。在浙江余姚就有一家比较出名的咸豆浆店，招牌是牛羊肉豆浆！ 对于我这个吃惯了甜豆浆的人，稍微有些生猛，所以今天要做的咸豆浆，就用几样家常食材小试一番。 不似甜口的豆浆，光靠糖的甜蜜就能使人沦陷，咸豆浆，留住人的，就是那一口香鲜。 所以搭配了紫菜、虾皮，外加香醋榨菜增鲜添味。末了剪上几段油条扔豆浆里沉浮，专勾看客。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豆浆：干黄豆 75g
、
清水 1200ml
、
一碗豆浆的配菜：油条 半根
、
免洗紫菜 0.5g
、
干虾皮 1g
、
香醋 2g
、
葱花 2g
、
即食榨菜 15g
、
食盐 1g
、
热豆浆 400ml
烹饪步骤
小贴士

1.此菜谱可以做3碗油条咸豆浆，喜欢小碗一些的可以减半制作哈 2.家里没有破壁机制作豆浆的可以直接买现成的豆浆煮沸来制作哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-04

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