蒜蓉桂花鱼片
-
步骤1/18
点击查看大图
准备桂花鱼一条，洗干净
-
步骤2/18
点击查看大图
先头尾分切
-
步骤3/18
点击查看大图
肯肉分离法，可以避免鱼刺
-
步骤4/18
点击查看大图
片出鱼肯，鱼刺
-
步骤5/18
点击查看大图
然后斜刀片出鱼肉
-
步骤6/18
点击查看大图
鱼片用姜葱水，盐，生抽，生粉，油腌制
-
步骤7/18
点击查看大图
蒜子剁碎
-
步骤8/18
点击查看大图
把蒜蓉炒制金黄
-
步骤9/18
点击查看大图
炒好的金蒜蓉
-
步骤10/18
点击查看大图
粉丝提前泡软
-
步骤11/18
点击查看大图
捞出滤水备用
-
步骤12/18
点击查看大图
碟上先铺上粉丝，然后再铺上鱼片，放上金蒜蓉
-
步骤13/18
点击查看大图
水烧开，把鱼放入锅里大火蒸5分关火，再焖1分再开锅
-
步骤14/18
点击查看大图
拿出来撒上葱花
-
步骤15/18
点击查看大图
锅里烧热油，烧到80度
-
步骤16/18
点击查看大图
把热油淋到鱼上面，再次激发香气，香气继续再升华一个档次。
-
步骤17/18
点击查看大图
一道非常香鲜的蒜蓉汁桂花鱼就制作完成。
-
最后一步
点击查看大图
肉滑香嫩，非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-04
蒜蓉桂花鱼片的相关分类
蒜蓉桂花鱼片的相关推荐
-
#中小学生营养餐#砂锅鲜虾粥
109721人看过 -
清蒸老虎斑
93124人看过 -
59期 快手菜 香葱肉碎煎蛋
353567人看过 -
清蒸桂花鱼
26528人看过 -
微波炉烤翅
124675人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清蒸桂花鱼，鱼刺少，有弹性好吃
164994人看过 -
牛肉炒土豆丝真的香！牛肉嫩滑可口，土豆丝脆脆的！
87591人看过 -
红烧鸡翅
15662728人看过 -
肉末虾仁蒸蛋#单挑夏天#
6543144人看过 -
意式披萨
15823419人看过 -
葱椒肉碎蛋炒饭
41492人看过 -
香辣烤鱼（家庭无烤箱版）
4265605人看过
